ミネラル水

ミネラル水について

ミネラル水（ミネラルウォーター）とは、地下水や鉱泉水を原水としてボトル詰めした飲料水の総称です。 ミネラル水（ミネラルウォーター）は、ミネラル分が多く含まれている水のことと思っている人が多いようです。たしかにミネラル水は、地下水等が原水であるため、結果的にミネラル分が多く含まれてはいますが、ミネラル成分がどれだけ含まれていなければならないという品質規定があるわけではありません。

ミネラル水（ミネラルウォーター）には、「ナチュラルウォーター」「ナチュラルミネラルウォーター」「ミネラルウォーター」という区分があります。 ナチュラルウォーターというのは、特定の水源から採水された地下水を原水とし、沈殿、濾過、加熱殺菌以外の物理的・化学的処理を行わないでボトル詰めされた水のことをいいます。

ナチュラルミネラルウォーターとは、ナチュラルウォーターのうち、地表から浸透して地層に含まれるミネラル分が溶解して多く含まれるに至った地下水を原水とした水のことをいいます。 ミネラルウォーターとは、ナチュラルミネラルウォーターを原水として、複数の源泉の混合したり、ミネラル分を添加したり、加熱以外の殺菌を行った水のことをいいます。(^o^)